骨头红萝卜玉米汤做法，大红萝卜汤的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、青红萝卜汤

材料：

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做法：

1、猪骨用热水浸软，洗净。

2、青红萝卜去皮，洗净切大块。

3、瘦肉洗净，出水。

4、陈皮浸洗，刮去瓤，备用。

5、锅注入适量的清水，加所有材料煲滚，大火煲20分钟，转慢火煲约2个半小时，加盐调味，即可饮用。

二、青胡萝卜龙骨汤：

材料：箩卜2条，胡萝卜2条，猪骨头1斤，小枣2个，水适当(和原材料的占比是1：4)，盐适量，调料用，甜玉米2条(可选)。

做法：

1、青胡萝卜切片，猪骨头出水量。

2、放水和猪骨头进锅，大火烧至水开，转中文火，煮大约1钟头以后，添加切完的青胡萝卜和小枣，若有苞米也可添加苞米。

3、再煮1钟头，加适当的盐调料，即成。

三、青红萝卜汤

材料：箩卜500克、胡萝卜250克、猪排骨500克斩件、小枣4粒、茯苓1/4个、姜1片

做法：

1、茯苓用冷水浸软，刮掉瓤清洗。

2、小枣选净。

3、猪排骨放进开水中煮5分钟，取起清洗。

4、萝卜削皮清洗，切件。

5、胡萝卜削皮清洗。

6、水11杯或适当放进煲内，茯苓也放进煲肉煲滚，放进猪排骨、萝卜、胡萝卜、小枣、姜煲滚，温火煲3钟头，下盐调料。

用料

主料猪脊骨500克

辅料玉米(鲜)2个红萝卜2个土豆1个蜜枣2粒

调料食盐少许醋少许

红萝卜汤的做法

1.玉米洗干净，切段；红萝卜去皮去小段；马铃薯去皮，切大块；无花果洗净

2.猪脊骨斩件，洗净，放入开水中煮片刻

3.拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用

4.清水2000ml放入煲里，煮开后将猪脊骨放入，滴3-4滴醋，以大火煮开后，转为小火，煮半小时后，将所有材料放入煲中，以大火煮开后，转为小火，煮两个小时，放盐调味即可

1、洋葱洗干净，切成小粒备用。

2、红萝卜洗干净去掉外皮，切成小粒

3、杏仁切碎。

4、热锅下黄油，黄油溶化后放入红萝卜、洋葱粒。

5、翻炒至洋葱呈透明状。

6、加入适量清水，大火煮开。

7、盖上锅盖，煮10分钟左右。

8、取出，倒入食物料理机中。

9、加入白米饭或米粉。

10、搅拌成糊状，可多搅拌几次，这样做出的红萝卜汤口感会更细腻。

11、把搅拌好的红萝卜糊倒入锅中，加入牛奶，中小火煮至微开时按个人口味调入适量盐。

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