南方的碗到底多大,为什么南方的碗看着小实际很大
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为什么南方的碗普遍小,而北方的却是很大?北方的人,体格比南方的人高大,而且北方善于吃面食,馄饨,水饺,包子,馒头,因为这些面食经过加工后比较虚,而且看着分量大,其实没多少,小碗装不下,所以只能用大碗。 南方的人,一般吃白米饭居多,米饭比较实重,再一个南方人餐棹上菜品丰富,还有习惯了喝汤,原本体格较比北方人小,加上一日三餐必吃,所已南方人碗小。 南方吃饭用小碗,第一说吃多少饭装多少小碗,不要吃不完装那么多饭干什么,第二吃得多就会越撑越笨,很容易撑坏胃,用小碗那叫节约,不是浪费,这是一种习俗,所以北方人那么笨,南方人那么精明,就这意思。 南方人精致,少而多餐,所以用小碗。另外南方的食物种类比北方多很多,不像北方基本上为了吃饱,南方就喜欢各式各样的种类要求多。 因为南方天气较炎热,我们广东的碗有小得比大茶杯大一点,由天气的关系,碗小盛饭,凉得快,再说北方吃面多,碗小不够吃,南方虽然碗小,我见过有人吃七,八碗饭的。
吃饭的碗一般买几个比较好马上就要过年了,家家户户都会在这个时候团圆,然后会做上一大桌子菜。家庭都会去买一些新的碗筷,过年买碗有没有什么讲究呢?
过年为什么要买碗过年的时候增添碗筷,这是寓意着新的一年能添正财、偏财。等到孩子成了家的话很需要添加人口,这是为了祈祷新的一年运气会更加好,求一个人丁兴旺,多双碗筷多个人。
一般都是要买双数的碗,一般一套十个新碗筷,这能寄托人们对来年的期盼。
过年关于碗的讲究:
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1、旧碗不能扔,虽然新年的时候人们会买新碗,但是旧碗也不能随便扔掉的,因为碗也有饭碗的意思,这代表的是工作事业方面的成绩,把饭碗随便扔掉很不妥。
2、破碗及时换掉,如果破损的碗,有时候不影响大观,可能还会继续使用,但是风水学方面不建议这样的作风,因为碗有破损,和裂缝,否则会有破财的危险。随意需要及时换碗。
过年买碗讲究买几个
3、买碗得买双份。这一点老人特别讲究啊, 买碗买块我都得讲究买双数,至少两个碗或者说两双筷子,单数意味着形单影只,有孤单的意味在里面,这样不吉利。
4、一般过年了有小孩不小心吃饭的时候摔坏了碗,大人会立马说一句岁岁平安,这是一般惯例,不过有时候“碎碎”不一定平安,有时候可能在在预示你需要注意些什么。
吃饭的时候如何使用碗筷?
大家日常自己吃饭就可能随意了,但是好歹是过年,吃饭的时候别太随意。
一定要把碗端起来吃,最好还托着碗吃。这样表示对长辈或者上级领导的尊重,熟人或者说平辈之间吃饭的时候开业随意点就端着吃饭,正式一点就托着吃饭。
最好是10个,一般买碗要买双数,买10个家里来客人了也又准备。
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