新鲜天麻乌鸡汤家常做法，栗子乌鸡汤的家常做法

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主料乌鸡半只 辅料党参10g玉竹10g元肉10g红枣4颗陈皮一小块盐适量花生油适量糯米甜酒适量生姜3片 步骤滋补乌鸡汤的做法步骤11.乌妈洗净斩块，用盐、生姜片、花生油、糯米甜酒腌制10分钟。滋补乌鸡汤的做法步骤22.开火炒透，去腥。滋补乌鸡汤的做法步骤33.加入药材滋补乌鸡汤的做法步骤44.加适量水滋补乌鸡汤的做法步骤55.沸腾后盖上锅盖。滋补乌鸡汤的做法步骤66.最小火力煮，大约40分钟完成

乌鸡汤的做法及步骤

菜谱做法：

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1.将乌鸡剁块，流动水洗净，放入锅中煮开去沫。2.去掉沫后，捞出冲净，放入容器中备用。3.葱姜蒜切片备用。4.准备桂皮，香叶，八角。5.将乌鸡及以上准备的葱姜蒜，大料等一起放入电饭煲中。加水没过乌鸡。开始煮。6.煮大约一个小时后，放入红枣和枸杞。放少许盐即可。7.出锅喽~美美哒

田七花胶炖乌鸡汤的做法？

原料：乌鸡半只。辅料：花胶20克、花菇7个。调料：姜、料酒、盐。

做法：1、花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。2、香菇用温水泡发；乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来，再用冷水洗干净。3、把乌鸡，香菇，花胶和姜片放进砂锅里，“强档”炖5个小时，喝前放盐调味即可。

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