菠菜木耳鸡蛋汤的家常做法，菠菜鸡蛋木耳汤的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、木耳菠菜鸡蛋汤的热量是多少？

木耳菠菜鸡蛋汤的热量（以100克可食部分计）是18大卡（75千焦），单位热量较低。

二、菠菜鸡蛋汤的做法？

材料

菠菜：

*

适量; 鸡蛋：1个;

食盐：5克; 味精：2克; 香油：少许; 水：适量;

菠菜鸡蛋汤的做法

1

菠菜择洗干净，控净水分备用

2

鸡蛋磕入碗中，打散

3

锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段

4

锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段

5

烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花

6

关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可

三、菠菜蛋汤正确的做法？

步骤/方式1

一把菠菜摘枯叶去掉根，洗干净。

步骤/方式2

放在沸水中焯一分钟捞出

步骤/方式3

挤干水份，改刀。切适量葱花。

步骤/方式4

锅里放少许油，把葱花爆香。

步骤/方式5

加水

步骤/方式6

煮沸

步骤/方式7

2个鸡蛋打散

步骤/方式8

倒入沸水中。鸡蛋成型后用筷子搅拌一下。

步骤/方式9

加入菠菜

步骤/方式10

加入适量的盐。

步骤/方式11

加少许香油调味

步骤/方式12

关火出锅

四、菠菜皮蛋汤的做法？

用料

菠菜 一小把

皮蛋 1个

香油 几滴

盐 克

枸杞 一小把

黄豆酱 一勺

蒜末 适量

皮蛋菠菜汤的做法步骤

步骤 1

菠菜切断焯水备用，蒜末爆香

步骤 2

加一勺潮汕豆酱、放入皮蛋翻炒均匀

步骤 3

加入适量白开水，丢一点枸杞，水开放入菠菜，加少量盐、少量干贝素、少量香油即可。

五、丝瓜菠菜蛋汤的做法？

用料：

丝瓜一根

菠菜4根

鸡蛋2个

水300克

榨菜丝25克

味极鲜一勺

鸡精一勺

蘑菇酱一勺

做法与步骤：

步骤 1

把菜洗干净，丝瓜切薄片，菠菜切小段

步骤 2

锅中放少许油，加热，将丝瓜与菠菜倒入翻炒

步骤 3

放入少许鸡精与味极鲜，倒入300毫升水转小火炖2分钟，随后打入鸡蛋两枚

步骤 4

待鸡蛋成型，关火，放入少许榨菜及一勺高原白蘑菇酱

六、菠菜木耳做法？

用料需要菠菜一把，木耳10朵，葱蒜小米辣适量，两勺生抽，两勺陈醋，一勺耗油，半勺香油和糖。

首先将木耳提前泡发切好，焯水3分钟左右，捞出控水。菠菜洗净切好，放入锅中，加1小勺盐，少许油，焯水1分钟左右，捞出控水。

第二步：1勺葱花，1勺蒜末，1勺小米辣，浇上热油，再加2勺生抽，2勺陈醋，1勺耗油，半勺香油，半勺糖，搅拌均匀

第三步：调好的料汁浇在焯熟的食料上，搅拌均匀

最后就可以开吃啦

七、白木耳蛋汤的做法？

做法

木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

(3-4人份)

白木耳

做法：

1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；

2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；

3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；

4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。

八、北方菠菜鸡蛋汤的做法？

材料

菠菜：适量; 鸡蛋：1个;

食盐：5克; 味精：2克; 香油：少许; 水：适量;

菠菜鸡蛋汤的做法

1

菠菜择洗干净，控净水分备用

2

鸡蛋磕入碗中，打散

3

锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段

4

锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段

5

烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花

6

关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可

九、菠菜鸡蛋汤的正宗做法？

材料

菠菜：适量; 鸡蛋：1个;

食盐：5克; 味精：2克; 香油：少许; 水：适量;

菠菜鸡蛋汤的做法

1

菠菜择洗干净，控净水分备用

2

鸡蛋磕入碗中，打散

3

锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段

4

锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段

5

烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花

6

关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可

十、山药菠菜鸡蛋汤的做法？

原料：山药、菠菜、鸡蛋、盐、淀粉、香油、五香粉、蚝油。

做法步骤：

第1步、菠菜切细丝，山药去皮。

第2步、把山药用刀背拍碎，所有食材备用。

第3步、然后锅中加水下入山药碎。

第4步、煮至软糯时加适量盐调味。

第5步、下入菠菜淋上鸡蛋液，加水淀粉勾薄芡滴几点香油。

第6步、清淡的山药菠菜鸡蛋汤就做好了。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。