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保健食品与药品和一般食品的区别,特医食品与保健食品药品的区别

2024-01-04 06:41:27
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!能够发现这四种“品”已经很难得。食品中包含保健食品和特医食品,所以我们首先要明确食品与药品的区别,主要就在于是否以治疗疾病为目的。具体来讲,它们主要有以下区别:*定义食品:供人食用或者饮用的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

能够发现这四种“品”已经很难得。食品中包含保健食品和特医食品,所以我们首先要明确食品与药品的区别,主要就在于是否以治疗疾病为目的。具体来讲,它们主要有以下区别:

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定义食品:供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。 比如馒头、面粉、枸杞子。

保健食品:是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。比如大豆异黄酮。

特医食品:为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工制作而成的配方食品。必须在医生或临床营养师指导下单独或配合其他食品食用。比如肾病全营养配方食品。

药品:用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。比如阿司匹林。

作用和目的食品:提供营养素,满足身体的营养需要。

保健食品:调节免疫功能、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、抗辐射、抗突变、抑制肿瘤、调节血脂、改善性功能、调节血糖等27种功能,但不能用于预防和治疗疾病。

特医食品:为特殊人群提供特定的营养素,满足特殊营养需要,不得声称对疾病的预防和治疗功能。

药品:预防、治疗、诊断疾病。

适用人群食品:几乎适用于所有可进食人群

保健食品:适用于需要调节生理功能的特定人群

特医食品:适用于进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群

药品:适用于患病人群

识别特征食品:QS、SC

保健食品:蓝帽子

特医食品:在醒目位置标示“请在医生或者临床营养师指导下使用、不适用于非目标人群使用、本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射”的字样。

药品:国药准字号、Rx

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根据我平时检验的工作,可为你们介绍食品、保健食品、特医食品和药品可以通过看产品外包装标签分辨:

1、普通食品产品不得在外包装明示或暗示具有保健作用,且具有以SC开头的食品生产许可证编号,还有以《营养成分表》为表头的营养成分表。

2、保健食品产品必须标注“保健食品”标志(即蓝帽子)和保健食品批准文号【国食健字G(年份)XXXX,而且不得在包装上标注或暗示具有预防、治疗疾病作用。

3、药品产品看批准文号:国药准字XXXXX

4、特医食品全称“特殊医学用途配方食品”,是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下食用。外包装标签中应对产品的配方特点或营养学特征进行描述,并标明适用人群,还应标示“不适用于非目标人群使用”,还应标明“本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射”

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