无碘盐无添加纯天然好盐，食用盐买低钠盐好还是海水盐

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低钠盐和加碘盐适应人群都不同，不好确定所以最好选择高档盐。

高档盐与普通盐之间有差别吗？

我们知道在我们生活中几乎离不开盐，盐能为食物带来更加丰富的味觉，还能减轻一些食材本身的异味，同时还能起到防腐的作用，食用盐中几乎99%的成分都是氯化钠，所谓高档盐与普通盐之间的差别，也就是在剩余百分之一之间的差距。

首先在健康方面，高档盐真的对人更好吗？答案都是否定的，这个基本上是不良商家吹捧以及宣传的噱头，别的不说，单从使用量来说，人一天才吃多少盐？大约是六克左右，前面已经说过了，盐99%成分是氯化钠，只有百分之一不到成分是有差别的，这百分之一中再除去必须的碘含量之外，对人体更健康的成分又占多少呢？就算剩下百分之一成分都比普通的盐更好，那你一天有效营养摄入量也只有0.06克不到，这么一点摄入量，人体吸收后，真正起到作用的量又占多少呢？恐怕真正作用还不及一个鸡蛋，一杯牛奶来的靠谱吧。综上所述，高级盐功效在宣传上肯定有夸张成分。

而且再好的盐吃多了，对人体一样没什么好处，所以无论高级盐还是普通盐，真正有价值的还是味道，颜色。

当然了，一些特殊病人可能需要在盐的用量，以及盐的成分上有特殊的要求。这点呢要根据个人具体情况，听从医生的安排来食用盐。

那么，高级盐，与普通盐之间到底有什么区别吗？花一二百，甚至七八百买的盐都是交智商税吗？对于普通人来说，用普通的盐用来烹饪足矣，对于高级餐厅。或者对菜的味道有特殊要求的人，可能对盐会有更高的追求。

比如法国的盐花，喜马拉雅的玫瑰岩盐，英国的片状海盐等等比如喜马拉雅玫瑰岩盐，盐块呈现出玫瑰色，极具观赏性，而且在常温下，溶解速度相较一般的盐溶解较慢，而且味道丰富，咸而不苦，所以一般会用在比较高级的餐厅，或者酒吧，或者冰淇淋上，一方面增加口感，一方面提升颜值。还有一些盐呢，在普通盐的基础上增加了一些的香料，比如松露，柠檬等一些草本香料。所以呢在吃起来，会比普通的盐，味道要更有层次感，更加的丰富。而且搭配着不同的食材，用不同的香料盐，会有不同的风味。所以也受到很多人的喜欢。

综上所述呢，盐基本作用就是调味，特殊的盐呢，还能起到点缀的作用。但是盐主要作用还是用来增加食物味道的，如果商家把宣传重点脱离了味道带来的提升，一味的去宣传自己的盐多么健康，多么有营养，这就本末倒置，有夸大宣传的嫌疑。

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食盐是家家户户炒菜必备提鲜佐料，也是身体不能缺少的物质。要说什么样的盐是好盐，我觉得还是食用普通食盐最好，不提倡其他强化盐。

以前我们经常买加碘食盐，也有无碘盐，碘是人体所需的微量元素，加碘食盐含碘量比较高，以前患有甲状腺疾病的人特别多，所以国家也提倡食用加碘食盐，这个我觉得是根据个人所需吧，可以吃可以不吃。

还有市面上经常看到的盐叫低钠盐，钠含量低，这种盐一般鉀含量要高，普通人过多食用是不好的，它适用于高血压人群。

所以说食用盐没有好坏之分，只有根据人体需要去选择你要吃的那种盐，不要盲目去买，听别人说什么好就随便买，希望大家都能吃出健康，吃出好身体

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