猪肝和木耳能一起炒吗，茼蒿猪肝木耳可以一起炒吗

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猪肝可以和木耳一起炒，下面是具体做法：

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准备材料：猪肝200克，猪肉200克，木耳100克，姜适量，白胡椒粉适量，黑胡椒粉适量，油适量，盐适量    1、将猪肝洗净切片，用适量盐、油抓一下，放点姜去腥。2、热锅下油，放适量的姜爆香，再放入腌制好的猪肝煸一下。3、撒足够的白胡椒粉翻炒一下，猪肝煸至有一点儿上色是最好的。4、猪肉切片，同样也放进锅中稍微煸香一下。5、木耳洗净撕成小片放在小碗中泡发一会。6、将泡发好的木耳放入锅中炒干水，不用放油。7、木耳炒干水后，放入适量的油，将炒好的猪肝、猪肉放入锅中一同翻炒，加入适量的盐、酱油，撒上黑胡椒粉即可。

猪肝和木耳怎么炒好吃

用料主料猪肝300克黑木耳10克辅料泡椒2个泡姜1块花生油15克食盐4克红椒1个泡萝卜3块胡萝卜1段生抽6克淀粉10克大蒜2瓣木耳炒猪肝的做法1.准备好原材料，干木耳提前泡发2.木耳入锅煮熟，控去水分待用3.泡萝卜切成片，泡椒切成丝4.胡萝卜切成片5.红椒切成丝，大蒜瓣切成末6.猪肝切成片，加入适量盐、淀粉抓匀7.锅里加入适量油，烧到七成热，下入猪肝翻炒至熟，出锅待用8.锅里留底油，加入红椒，加入少许盐翻炒9.加入胡萝卜、泡姜、泡椒、泡萝卜，多翻炒一会，充分入味10.加入煮熟的木耳和炒好的猪肝，加入蒜末、少许生抽，翻炒均匀11.出锅了

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