黄精煮粥的功效与禁忌，野生黄精可以跟大米熬粥喝吗

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作为养生，你可每天斟酌吃点，可以和脾胃，比泡茶以及单吃效果更好。至于还在加什么，只能根据自己的实际情况决定性。　　这个方子来源于《饮食辨录》：

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　　黄精粥：黄精30g，粳米100g。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。　　适用于脾胃亏虚，肢软乏力，纳差食少，胃脘隐痛，肺虚燥咳，干咳无痰等。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。　　黄精粥的做法：　　原料：干黄精15～30克(或鲜黄精30～60克)，粳米100克，白糖适量。　　取净黄精煎取浓汁(或用鲜黄精切片煎取浓汁)，同粳米煮粥，粥成后加入少许白糖即可。每日1次，连服数周。　　功效：润心肺，补脾胃。

黄精的功效及食用禁忌有哪些

黄精的功效《本草纲目》记载黄精：“补诸虚，止寒热，填精髓。”主要功效：1、润肺滋阴：用于肺阴不足、肺虚燥咳等。2、补肾益精：用于肾虚精亏、腰酸、头晕、足软无力等。此外，还可用于消渴属气阴两虚者。黄精的养生药膳：1、黄精粳米粥：原料：黄精30克、粳米100克。制作：先将黄精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加适量冰糖服食。功效：适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。2、冰糖黄精汤原料：黄精30克冰糖50克制作：黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成。用法：吃黄精，喝汤，每日2次。功效：滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。3、党参黄精猪肚：原料：党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。制作：猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟服食。功效：适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。什么人不宜食用黄精？黄精味甘，性平，作用缓慢，可作久服滋补之品。但其性质滋腻，易助湿邪，因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。如何挑选黄精？中药黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种，三者中以姜形黄精质量最佳。姜形黄精结节分枝短而瘦，形似生姜，故名姜形黄精。应选择块大肥润、色黄、断面呈角质透明的黄精为佳。以上就是黄精的功效及食用注意事项，在滋补同时也要详细了解食材的功效哦。

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