夏天祛湿菜推荐吃什么，祛湿气适合吃什么美食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

我建议大家吃薏米粥加姜，再加五颗大枣，再加俩个核桃，用砂锅，先大火，后小火，吃的时候加冰糖，七天为一疗程，第二个疗程三天喝一回。三伏天和三九天喝最好了。

炎热的夏季，你喜欢哪些既好吃又能祛湿的美食呢？夏天到了，脾胃虚弱的人这个季节十分容易生湿邪，湿气又影响脾胃运化功能，导致我们脾气虚，消化功能减弱。

一般来说，湿气盛的人多有下面一些症状：

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2：阴囊潮湿，女性则白带增多，异味

3：身上黏腻，沉重

4：整天脑子昏昏沉沉，晚上却睡不安稳，失眠多梦

5：睡觉爱流口水

6·········

以上一些症状，你都满足几点？满足三点的多判断身体有湿气，同时还可以结合舌苔进行确诊，一般湿盛的人舌头边有齿痕，并且舌头水湿重，舌头胖大白滑腻。

那么夏天湿气盛，有哪些比较好的美食比较适合呢？

【芡实山药粥】

这个食疗方比较好，比红豆薏米粥适用的人更广泛一些，这里建议在夏季可以经常吃这个粥，不管是湿热还是寒湿体质都比较合适。【冬瓜排骨汤】冬瓜可以尽量多放一些，冬瓜本身在夏天吃就有很多好处，可以祛湿利尿消肿，还有清热去火的功效，因此在夏天多喝一些冬瓜汤也是有利于湿气的排出的。

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绿豆、红豆、薏米这三种杂粮我们夏天经常吃的，已经吃了几十年了，不管是分开吃，还是放在一起煮着吃的都可以。

我们先了解一下它们各自都有些什么功效？

绿豆性寒味甘，有清热解毒、利尿化湿、消暑止渴、降血脂的功效，绿豆含有大量蛋白质、维生素B族以及钙、钾、磷、铁等矿物质，绿豆中含有的磷脂类物质具有良好的乳化特性，能阻止胆固醇在血管内壁沉积并清除部分沉积物，同时能改善脂肪的吸收和利用，从而是预防心血管疾病。

红豆性凉，味甘，有利尿祛湿，健脾养胃的功效。红豆含有大量的蛋白质、葡萄糖、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、磷、钾、镁等维量元素。红豆利水消肿作用强，对低蛋白血引起的水肿效果比较好。

薏米既是常用的中药，又是老百姓常吃的食物。薏米有健脾去湿、利尿消肿、清热排脓、行血除痹等功效， 薏米的主要成分为蛋白质、碳消化合物、维生素B1、B2、钙、磷等。

绿豆、红豆、薏米放在一起煮着吃，有清凉解暑、利尿除湿、润滑皮肤的功效。适用于夏天伤暑引起的烦热口渴、食欲减退。营养不良或低蛋白引起的水肿，小便不利，或头身疮毒、皮肤痘疹等。

脾胃虚寒、体质虚弱的老年人不宜食用。

谢谢悟空、谢谢另外两位朋友的邀请！做为家庭平时食用的粥，绿豆、红豆、薏米三种粮食能够在一起煮粥的，但是这种煮出来的粥汤汁不粘糯，这三种都是凉性食物，脾胃虚寒的人是不能常喝的。

如果是有嗓子痛，牙龈肿痛、目赤肿痛、鼻子上火，这些热毒蕴结所致的。这样的话就单独用绿豆，把绿豆煮熟烂花，它的作用是清热解毒。

绿豆夏天往往用于消暑降温，大火烧开再烧五分钟关火即可，这时的绿豆水，豆绿汤清。这样的作用是消暑降温。如果是脸上长痘痘、温疹、头重脚轻、舌头有齿痕、身体浮肿、四肢关节痛、肥胖大肚子腩、浑身无力、这些明显的湿气重的表现。那最好用薏米、赤小豆汤来祛湿、消肿、排毒、减肥。如果易腹泻再加上芡实米最好，祛湿效果更好。大家注意，平时吃的红豆和祛湿用的赤小豆是不一样的。

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