素烩汤的做法教程，土豆丝粉条素烩汤的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
一、美味的素烩汤怎么做好吃又简单，做法图解材料
主料：土豆200g、鸡蛋1个、火腿肠100g；
辅料：盐适量、水淀粉适量、味精适量、蚝油适量
素烩汤
二、宁夏烩小吃的汤怎么做烩小吃的做法
烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。
制法：
1、羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱未、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。
2、烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。
三、怎么做素烩汤？素烩汤：
土豆丝去皮用擦板擦成丝。下油锅炸至金黄捞出。葱花爆锅加水烧至沸腾，放少许盐，放入菠菜，开锅后放入土豆丝，淋入一个鸡蛋，开锅滴几滴香油，出锅。
银耳素烩汤
银耳洗净，萝卜洗净切片，油菜心洗净待用。锅置旺火上，加水适 量，把银耳、萝卜、油菜心一同放入，烧开，待其煮扒，放入精盐、味精、胡椒粉 ，淋入香油即可。
四、素烩汤的家常做法大全怎么做好吃视频素烩汤的做法
1.
姜切丝葱切段
2.
黄瓜、木耳、火腿肠切丝，面筋撕条焯水捞出，鸡蛋打散
3.
土豆擦细丝，洗净沥干
4.
下油锅炸微黄捞出备用
5.
油全部倒掉，留锅底油爆香葱姜
6.
放入黄瓜、木耳、火腿肠和面筋，煸炒一下
7.
兑入高汤，热水，煮开
8.
勾芡后泼蛋花，临出锅调入盐、黑胡椒、米醋、芝麻油，放土豆丝
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