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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、炒葫芦条的家常做法？

炒葫芦条家常做法

首先把葫芦条用水洗好，然后再用水把它焯好，然后把锅烧热放油，放点肉翻炒，放上各样佐料，然后把葫芦条放锅里，翻炒几下就好了。

二、炒葫芦条的做法，炒葫芦条怎么做好吃，炒葫芦条的家常？

主料：

*

：西葫芦适量，面粉适量，

　　辅料：：葱适量，姜适量，红辣椒适量，

　　配料：：油适量，盐适量，味精适量，芝麻适量，

做法步骤：

　　1.西葫芦适量。葱、姜、红辣椒。

　　2.把西葫芦切粗条。

　　3.把葱、姜、干辣椒切丝。

　　4.西葫芦条中撒少许盐，腌渍10分钟。

　　5.沥干水分后，加入适量面粉。将其翻拌均匀。

　　6.起锅热油，放入蘸匀面粉的西葫芦条。炸至定型，捞出准备复炸。

　　7.把油烧至7--8成热，放入定型的西葫芦条，炸至金黄色，捞出备用。

　　8.锅留底油，放入姜丝、辣椒丝炒香。再放入葱丝爆香。

　　9.放入炸好的西葫芦条。快速翻炒均匀，加盐、味精调味。

　　10.撒入芝麻即可关火。

三、炒西葫芦条的家常做法？

主料：

西葫芦一个

番茄一个

辅料：

葱适量

蒜适量

红辣椒适量

调料：

油适量

盐适量

酱油适量

五香粉适量

做法：

1. 西葫芦和大葱洗净备用。

2. 番茄洗净切碎备用。

3. 锅中入油烧热放入葱蒜和红辣椒爆香。

4. 西葫芦切条放入翻炒。

5. 放入番茄翻炒均匀。

6. 加入五香粉和酱油调味。

7. 出锅加盐调味即可

四、炒肉片的家常做法？

准备食材，

里脊肉150克，洋葱1个，小米辣2个，葱蒜适量，

配料准备，

盐，淀粉，料酒，老抽，生抽，香醋，食用油，

烹饪方法，

1、里脊肉洗干净，切片，放入碗中，加入料酒，食用油少许，老抽，淀粉，抓拌30秒，然后腌制10分钟，

2、洋葱切块，葱切丝，蒜切片，小米辣切段，

3、起锅烧油，油温起来，放入腌制好的肉片，这个时候不要用大火，要用中小火，不然容易粘锅，翻炒至肉7成熟，加入葱蒜炒香，

4、最后把洋葱倒进来，加入盐，鸡精，生抽少许，香醋，翻炒30秒即可出锅，

五、西葫芦炒肉片的做法？

原料：角瓜、麻椒、里脊肉、味极鲜酱油、十三香、蚝油。

做法步骤：

第1步、备料

第2步、锅中倒入适量油，加热

第3步、先炒肉

第4步、肉金黄后，放入葱花

第5步、放入角瓜和麻辣

第6步、翻炒

第7步、加入十三香，味极鲜酱油，耗油

第8步、翻炒两分钟，出锅

六、炒肉片的做法，炒肉片怎么做好吃，炒肉片的家常做法？

所需食材：猪瘦肉150克，青椒200克，酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐3克。

制作方法

1、 将青椒去蒂、籽，洗净，切成3厘米长的细丝，放入盐腌渍片刻。

2、 再将猪肉切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。

3、 把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。

4、 炒锅烧热，放入25克香油，烧至七成热时下青椒丝，煸炒几下，取出，再放入25克香油，烧热，放入肉丝，煸炒几下，倒入青椒丝，翻炒几下起锅，撒上焙好的芝麻，即可。起锅前放入鸡精，记住这个菜一定要油多。

七、炒葫芦条的做法，炒葫芦条怎么做好吃，炒葫芦条？

主要食材，西葫芦条300克提前泡发，洗干净后切寸段控水备用。

五花肉300克，切四公分薄片备用。

小米辣碎20O克备用。

起锅烧油，油温3成，下五花肉煸炒出油呈金黄色，下葱姜蒜沫少许爆香。随后倒入西葫芦条加耗油5克，生抽5克，盐5克翻炒断生。最后加入小米辣碎大火爆炒二分钟，出锅前淋味极鲜酱油少许即可。

八、清炒肉片家常做法？

食材清单

梅头瘦肉 250g

、 水淀粉 、 生抽 两汤匙 、 生粉 一茶匙 、 水 一汤匙

烹饪步骤

1/3

猪肉切片，用半汤匙油腌一下；水淀粉拌匀

2/3

油热后放入猪肉，炒至金黄色

最后一步

放入水淀粉炒匀即可。

九、肉片炒肉丁家常做法？

把肉片切好，放入锅中，加入干辣椒，还有姜丝一起爆炒

十、炒瘦肉片家常做法？

用料

味精

生抽酱油

鸡精

胡椒粉

淀粉

葱一小把

姜1小块

瘦猪腿肉300克

姜葱炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

调味料：生抽酱油，味精，鸡精，胡椒粉，各适量淀粉1小调羹 材料：1.葱一小把，姜1小块，瘦猪腿肉300克（全部洗干净，） 2.葱切段，姜切片，肉切条， 3.把所有调味料加入，（按个人口味放，可以不放盐，如果要加盐，就得少放酱油） 4.抓均匀，腌渍10分钟，

步骤 2炒这个肉要用快火来炒，炒出来的肉就会很滑嫩 1.热热的油先放入姜片爆一下， 2.把腌好的肉倒入翻炒， 3.炒熟，再到入葱段翻炒，（我的就没加水，但翻的速度要快，加水的话就要把汁收干点会更好吃，个人觉得） 4.起锅

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