怎样炒青萝卜，怎样炒青萝卜丝配什么东西

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主料：青萝卜2个。

辅料：油适量、盐适量、青椒1个、蒜末适量

做法：

1：青萝卜看起来真的是很脏，你看，我已经清洗了N遍了，还是灰扑扑的样子，没办法，只好去皮啦，不然还真是不敢吃呢。

2：将青萝卜去皮，切成滚刀片。切小块些，更容易熟。

3：青椒也切成跟胡萝卜一样大的块状。

4：油锅烧热，将胡萝卜块倒入锅里，转中小火，慢慢将胡萝卜煎至表皮变软。

5：倒入少许水，将胡萝卜焖几分钟，微微收汁即可，盛出备用

6：锅里放油，烧至7成熟，将蒜末放进去，煸炒出香味。

7：青椒倒进去，翻炒至变成深绿色

8：将紫胡萝卜倒入锅里，撒入盐，翻炒至入味即可

主料 青萝卜1个

辅料 干辣椒少许 盐适量

清炒青萝卜的做法步骤

1.青萝卜洗净，去皮，切成细丝

2.锅烧热，放入适量油，油温五成热时将萝卜丝放入锅中翻炒

3.萝卜丝断生后，放入一汤勺水

4.锅中加入干辣椒丝翻炒两下，再加入半碗水，中火焖烧5分钟，锅中还有少许汤汁时，加盐调味，盛出

1 夏白菜是一种清爽可口的蔬菜，适合夏季食用。2 制作夏白菜的方法很简单，首先将夏白菜洗净后切成适当大小的块状，然后用开水焯烫一下，捞出后沥干水分备用。3 取一个碗，放入适量的盐、糖、醋、生抽和蒜泥，搅拌均匀后淋在焯烫好的夏白菜上，可以加入适量的辣椒油或花椒油提升口感，最后撒上适量的香菜末即可食用。延伸：夏白菜营养丰富，富含维生素、矿物质和膳食纤维等成分，有助于促进消化和增强免疫力。在制作过程中，可以根据个人口味添加适当的调料和配料，如豆腐、虾仁、木耳等，丰富口感和营养价值。

1 夏白菜是一道非常传统的鲁菜，做法比较简单。2 具体做法：将夏白菜洗净切成3厘米左右的段，锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的夏白菜和调料（盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽），翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右即可出锅。3 延伸内容：夏白菜口感鲜嫩，营养丰富，适合各个年龄层食用。如果想要口感更加鲜美，可以加入一些肉类或者豆制品一起烹饪。

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