炒三丝的做法大全最好吃，鸡蛋干炒三丝的做法

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素炒三丝的做法材料青椒１个、黄豆芽１００公克辣椒２根、素火腿１００公克【调味料】盐、味素各适量【要领】黄豆芽也可以改用绿豆芽，但一样要去头尾。【做法】Ａ、所有材料洗乾净后，青椒、火　　腿、辣椒切成细丝，黄豆芽摘　　掉头尾后备用。Ｂ、放２大匙由于锅中烧热后，放　　入辣椒爆炒出香味。Ｃ、再放入其余材料及盐、味素拌　　炒２～３分钟即可。

 素炒三丝的做法材料青椒１个、黄豆芽１００公克辣椒２根、素火腿１００公克【调味料】盐、味素各适量【要领】黄豆芽也可以改用绿豆芽，但一样要去头尾。【做法】Ａ、所有材料洗乾净后，青椒、火　　腿、辣椒切成细丝，黄豆芽摘　　掉头尾后备用。Ｂ、放２大匙由于锅中烧热后，放　　入辣椒爆炒出香味。Ｃ、再放入其余材料及盐、味素拌　　炒２～３分钟即可。

炒三丝家常做法材料猪瘦肉100克，洋葱100克，胡萝卜100克，土豆100克，油，盐，大蒜，生抽做法1、备齐原料：猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱。2、把所有食材都处理好，猪肉切细丝，其他三样蔬菜也起丝。3、锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻炒。4、炒至肉变白加适量生抽后盛出备用。5、锅中再倒入适量油热后加少许蒜米，把胡萝卜丝放入翻炒。6、土豆丝沥干水分倒入翻炒。7、炒至土豆和胡萝卜丝变软后加入洋葱。8、翻炒均匀把之前炒好的猪肉倒回锅中。9、加适量盐调味，淋少许生抽拌均匀即可出锅。

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