湛江酒席炒三丝，陕北霞姐炒三丝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

韭黄的营养价值:韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲，韭黄具有健胃、提神，保暖的功效；对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。菜系及功效：私家菜减肥菜谱健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味      工艺：滑炒炒三丝(一)的制作材料：主料：韭黄200克,豆腐干200克辅料：榨菜30克,辣椒(红,尖)30克调料：淀粉(豌豆)5克,色拉油30克,酱油1克,盐1克,味精1克炒三丝(一)的特色：咸淡适口。教您炒三丝(一)怎么做，如何做炒三丝(一)才好吃 1.韭黄洗净切成段；豆腐干切成丝，用开水焯一下，捞出沥水；红辣椒切成细丝。2.色拉油到入炒锅内烧热，放入红辣椒丝、榨菜丝、豆腐干丝炒几下，再放入韭黄同炒，放入精盐、味精、酱油，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，出锅即可。

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程