芹菜牛肉怎么做减肥，芹菜牛肉怎么做小孩爱吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

原料：牛肉9钱的，芹菜一小把不要太多，好像五毛吧，具体忘记了。 步骤1：牛肉洗干净细切片，芹菜洗干净切段。  步骤2：锅中底油，油热倒入牛肉翻炒至变白，1分钟就可以了。步骤2：加几个姜片，1大匙豆瓣酱，豆瓣酱不需要太多的，继续翻炒。这个菜其实重要的还是豆瓣酱加入牛肉里混炒出来的香味好吃。 步骤3：加料酒，一些白糖不停的翻炒2到3分钟后倒入芹菜。 步骤4：混炒一分钟就可以了，加点鸡精就可以起锅了。不需要加盐了，豆瓣酱本身有咸味的哦！

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食材主料牛肉250g空心菜400g辅料油适量盐适量沙茶酱适量蒜瓣适量步骤1.空心菜和切好的新鲜牛肉2.其他的调配料：沙茶酱和蒜瓣3.搅拌均匀，腌制10分钟左右4.腌制牛肉的过程中，将空心菜择好洗净5.蒜瓣拍扁去皮6.锅烧热，下适量的油7.下蒜瓣，炒出香味8.倒入空心菜9.全程旺火，快速翻炒至软，即可下适量的盐，翻炒入味，装盘，整个过程要快10.菜装盘后，热锅凉油11.倒入牛肉12.快速翻炒至略变色13.倒入空心菜中的汤汁14.大火，牛肉完全变色15.将牛肉和汤汁淋到炒好的空心菜上16.美美享用嫩滑可口的牛肉和青翠欲滴口感极佳的空心菜吧小贴士1.炒青菜的过程，一定要保持旺火，动作也要快，才能保持青菜最好的色泽和口感。2.沙茶酱有咸味，所以下盐的量要斟酌好。

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