有什么书关于营养学的，想学营养学和运动学书本推荐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

关于社会学的书，不是太了解，可以参照一些大学开设社会学专业的阅读数目。

营养学（运动营养学）建议参阅这个视频

有介绍一些运动营养学相关专业书籍，（视频做的不好，但提供的信息还是可以参考），若有相关问题也可直接关注，并咨询。

求水果、蔬菜、海鲜、肉类、配料等的保存、用法、选购、性能等的书籍 越详细越好 要带图片的 知道的大哥说

图片找找太烦了。不过哥可以告诉你：

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水果：不能混放。一些水果（如香蕉，柿子，木瓜）会产生乙烯等植物激素，会促使其他水果变质。最好是分袋包装放在冰箱里。蔬菜：注意保持其新鲜性，最好放在保鲜袋里。海鲜：只能放在冷冻柜里。一些海鲜还不能过夜，必须现做现吃（如鲥鱼，豆腐鱼，梭子蟹，蛤蜊等）肉类：保鲜柜最多保存3天，时间长了会变味。冷藏最多一个月。还有一些如狗肉、兔肉，羊肉，不宜长期保存。配料：宜放在阴暗干燥的地方

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