香菜和香菜根的功效一样吗，香菜营养价值及功效与作用禁忌

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营养价值 富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、甘露糖醇及钙、磷、铁等元素。 功效作用 芳香健胃。驱风解毒，促进血液循环。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中、通便利尿的功效。 相克相宜 不宜与黄瓜、猪肉同食，会降低营养价值，引发身体不适。与猪肝煲汤，能补肝和胃，促进食欲。与羊肉同食，适宜于身体虚弱、阳气不足之人。与黄豆的功效与作用煲汤，可辛温解表，健脾益胃。

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