草鱼炖多少分钟好吃，炸草鱼块怎么炖好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何炖着草鱼吃好吃？

草鱼炖菜的时候，不仅需要注意配料，还要注意草鱼的处理方法，下面是一些炖草鱼的技巧。

草鱼炖菜需要的配料有：姜丝、葱段、香菇、木耳、香叶等。

草鱼炖菜需要注意以下几点：1草鱼要去掉内脏、鳞片及鳃。2水开后再放草鱼，煮5-8分钟后取出洗净，去掉表层白色油脂，切块，再用盐和料酒腌渍20分钟。3诀窍：用热水代替冷水，以避免草鱼有腥味。

草鱼炖菜后具有鲜香酥嫩的口感，肉质柔软，汤水浓郁鲜美，能有效缓解紧张疲劳，增强人体免疫力。

除了上述配料外，草鱼炖菜还可以加入蔬菜，如豆腐、胡萝卜、青菜等，以增加汤水的口感和营养价值。

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