豆浆和牛油果可以一起吃吗，牛油果打豆浆的禁忌

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

可以打豆浆牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。生吃能尽最大限度供人体吸收。和黄豆一起打成豆浆后须加热煮沸才能食用会损坏部分营养成分。1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，男性一天最多吃一个，女性吃半个足以。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。3、牛油果不能和西瓜一起吃，会拉肚子。4、牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。扩展资料：

*

牛油果核含有丰富的多酚化合物，抗氧化的同时还能对抗细胞炎症。早在很久以前，阿兹特克人(墨西哥的印第安人)和玛雅人就已经学会熬煮牛油果核来治疗疾病，包括真菌感染、寄生虫感染、肠胃炎、糖尿病等。在这项实验中，研究人员在培养皿中培养巨噬细胞，并且通过促炎症分子将其激活。随后，他们在第一组巨噬细胞模型内加入了牛油果核提取物，第二组则不予添加。研究人员发现，用牛油果核提取物刺激的巨噬细胞产生的炎症物质相对更少。这一结果表明，牛油果仁可能具有抑制炎症的功效。

WWw.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程