生吃苹果好还是熟吃苹果好，苹果蒸几分钟最好

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苹果的营养价值很高！生吃可以补充维生素和粗纤维！最主要的是，生吃苹果可以治疗便秘！和香蕉的作用是一样的哦！苹果切块煮熟可以治疗腹泻呕吐！两种作用恰恰相反！所以食用时一定要根据自己身体情况，来决定吃生的或者熟的！

您好，很高兴回答这个问题！

很多肠胃不好或者牙齿不好的人，生吃苹果会不适，于是就将苹果煮着吃。那么，苹果煮熟后，营养还在吗？事实上，熟吃苹果并不太影响营养的吸收。因为苹果中的钾、镁等元素，以及果胶、纤维素等，都不怕热。

虽然苹果中的维生素C怕热，但由于其含量并不高，即便生吃，也远远不能满足维生素C的需要量。因为按照《中国居民膳食指南》的标准，每人每天需要摄入的维生素C是100毫克。而100克苹果中只含有12毫克维生素C。按照《膳食指南》的要求，每天摄入200克苹果的话，从苹果中获得的维生素C也只有24毫克。

另外，除了苹果，梨、桃等也一样，它们维生素C含量都不很高，所以，但煮无妨。

值得注意的是，煮熟了的苹果更易吸收，其中的糖分可以引起血糖波动，导致血糖升高的速度比较快。 

[可爱]希望我的回答对您有帮助哦。

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