芹菜木耳怎么炒好吃又营养价值，芹菜木耳怎么炒好吃儿童喜欢吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何炒出美味的芹菜木耳？

芹菜木耳是一道营养丰富的素菜，不仅清香可口，而且能够帮助人体降脂降压，具有很好的保健作用。那么，怎样炒芹菜木耳才能更好地保留它们的营养味道呢？以下是几个建议：

将芹菜和木耳切成大小适中的丝，不仅方便下锅炒制，同时也增加了口感的丰富度。

先热锅凉油，然后先将芹菜爆炒一下，待芹菜变软后再加入木耳翻炒，这样能够让食材更好地入味，炒出的菜也更加入味。

可根据个人口味加盐、生抽、鸡精等适量的调味料，但不宜过量，以保持菜品的原汁原味。

炒制芹菜木耳时火候要适中，过旺的火会烧焦食材而影响口感。若感觉菜品过于干燥，可适量加入少量清水。

芹菜和木耳可以同时下锅，但要先炒芹菜软后再加入木耳，这样不仅能增加口感，也更容易入味。

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