云南七彩菌汤的家常做法，三黄鸡菌汤做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。三菌汤的家常做法怎么做好吃

三菌汤是一道以银耳、雪耳、木耳为主料的汤品，味道香甜，营养丰富，非常适合秋冬季节食用。下面就来介绍一下三菌汤的家常做法。

A：制作三菌汤需要准备银耳、雪耳、木耳、红枣、冰糖、枸杞等材料。

A：首先将银耳、雪耳、木耳分别泡发30分钟，清洗干净后剪去根部，冲洗干净，搁置备用。红枣去核，枸杞清洗干净，搁置备用。

A：在烹制过程中，需要不断搅拌汤，以防糖粘锅。同时，在加入冰糖时要分2-3次加入，每次加完等待融化后再加，以免汤变得过甜。

A：三菌汤可以用电饭煲煮，也可以用炖盅慢火炖。电饭煲煮的话，一般需要煮2-3个小时左右，炖盅慢火炖则需要炖8个小时以上，时间越长味道越浓郁。

A：如果想让三菌汤更加美味，可以加入适量的冰糖和白果，口感会更加绵密。同时，也可以加入一些瘦肉、鸡肉和鲍鱼等食材，让汤的味道更加突出。

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