黄瓜菜卷的家常做法，凉拌脆皮黄瓜卷的做法大全图解

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黄瓜卷凉菜的做法大全

黄瓜卷凉菜是一道清爽可口、简单易做的家常凉菜，不仅口感脆嫩，而且营养丰富。下面将介绍三种不同口味的黄瓜卷凉菜做法，希望你会喜欢！

清蒸黄瓜卷

原料：

黄瓜：2条 火腿肠：2根 盐、味精、料酒、生抽、蒜末、香菜等适量

做法：

将黄瓜洗净去皮，用刀将黄瓜切成薄片，用少许盐腌制5分钟，使黄瓜软化； 将火腿肠切成薄条，将腌制软化的黄瓜片卷上火腿肠条，用牙签固定； 在蒸锅内放一层瓷碟，放上卷好的黄瓜，上锅大火蒸5分钟； 蒸好后，淋上调好味的蒜末、香菜和生抽的浇头，即可食用。 麻辣拌黄瓜卷

原料：

黄瓜：2条 五花肉丝：适量 盐、麻辣酱、醋、蒜蓉、花生碎等适量

做法：

将黄瓜洗净去皮，用刀将黄瓜切成薄片，均匀撒上盐腌制； 将五花肉丝煮熟，捞出备用； 将腌制好的黄瓜片卷上五花肉丝，用牙签固定； 调制拌匀的麻辣酱、醋和蒜蓉，浇在黄瓜卷上，撒上花生碎即可食用。 凉拌蒜蓉黄瓜卷

原料：

黄瓜：2条 虾仁：适量 盐、鸡精、蒜蓉、香菜等适量

做法：

将黄瓜洗净去皮，用刀将黄瓜切成薄片，均匀撒上盐腌制； 将虾仁煮熟，捞出备用； 将腌制软化的黄瓜片卷上虾仁，用牙签固定； 调制拌匀的蒜蓉、盐、鸡精和香菜，浇在黄瓜卷上即可食用。

希望以上的做法能为你家的餐桌增添一道美味佳肴，真诚希望你和家人能喜欢这些黄瓜卷凉菜。感谢你花时间阅读这篇文章，希望它能为你带来一些料理灵感和帮助。

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