西兰花山药木耳清炒，藕片西兰花木耳清炒

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

腐竹木耳炒西兰花的家常做法 腐竹木耳炒西兰花的做法

1.腐竹用温水泡软

2.切滚刀块

3.木耳用清水泡发，洗净

4.西兰花掰成小块

5.锅内下清水烧开，放入西兰花煮一两分钟断生

6.盛入碗中

7.腐竹煮一两分钟断生

8.盛入盘中

9.老姜切片，大䓤切段

10.锅内下油烧热

11.下老姜、大葱

12.爆香

13.下黑木耳翻炒1分钟

14.下腐竹、西兰花翻炒，加盐、生抽，起锅

木耳西兰花是一道美味的中式菜肴，以其口感鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。以下是一种简单的木耳西兰花做法：

所需材料：

* 西兰花1颗(约300克)

* 干木耳20克

* 大蒜2瓣

* 生姜1小块

* 生抽酱油适量

* 盐适量

* 糖适量

* 植物油适量

步骤：

1. 将西兰花分成小朵，洗净后沥干水分备用。将干木耳提前泡发，洗净后切成适当大小的片。

2. 生姜切片，大蒜切末备用。

3. 在锅中加入适量的植物油，烧热后放入生姜片和大蒜末，翻炒至香味释放出来。

4. 加入泡发好的木耳片，翻炒均匀，让木耳吸收锅中的香气。

5. 把西兰花朵放入锅中，加入适量的生抽酱油、盐和糖，继续翻炒均匀。根据个人口味调整调料的用量。

6. 继续翻炒约2-3分钟，直到西兰花熟透且颜色鲜艳。如果需要的话，可以加入适量的水或高汤来增加汁液。

7. 最后，将炒好的木耳西兰花盛入盘中即可享用。

这道菜肴简单易做，口感鲜美，适合家庭日常食用。您可以根据自己的口味和需求进行调整。

食材明细

黑木耳50g

西兰花300g

胡萝卜20g

蒜末适量

色拉油适量

香油适量

精盐适量

清淡口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

木耳炒西兰花的做法步骤

1

准备食材：黑木耳、西兰花、胡萝卜

2

木耳提前冷水泡发，撕小朵、焯水

3

胡萝卜去皮，切片

4

用花刀刻出花型（也可以省略）

5

西兰花撕小朵

6

沸水焯烫

7

捞出沥去水分

8

蒜切末，备用

9

将锅内色拉油烧热，放入蒜末爆香

10

放入木耳

11

放入西兰花

12

放入胡萝卜片

13

调入适量的精盐

14

翻炒均匀，淋入香油

15

翻炒均匀即可出锅

西兰花洗净切成小朵备用。木耳块儿放入热水中烫片刻，捞出

水开后加入少许油焯水，西兰花放入热水锅中烫熟，捞起装盘

猪肉切末儿，撒入少许淀粉、食盐抓匀

热锅凉油，姜末爆香，放肉末、酱油翻炒均匀，晾凉备用

另起一口锅，姜末爆香，倒入焯过水的西兰花和黑木耳

再加入炒好的肉末儿、少许食盐

大火翻炒，炒熟即可出锅

1/6把木耳用温水泡

2/6把西兰花成块备用

3/6有把木耳西兰花生炒的，也有把木耳西兰花用热水抄一下再炒的，因各人爱好而定，把肉切片，

4/6把肉用油翻炒变色，用葱花酱油爆锅

5/6放入木耳西兰花，放入调味料翻炒均匀使菜入味

6/6炒好后装盘即可

木耳炒西兰花，是一道非常健康的家常菜，具体做法如下:

原料：西兰花、湿木耳、蒜、小米辣、盐、生抽。。

做法步骤：

第1步、准备好所需要的食材。

第2步、西蓝花用清水洗净，用刀切成小块，放入碗中备用。锅中倒入适量的清水，开大火，水开后放少许盐和油，下入切好的西蓝花焯水20秒后捞出，下木耳焯水1分钟捞出。

第3步、炒锅中倒入适量的食用油，油热后，下蒜片和小米辣翻炒几下，炒出香味时下西蓝花，木耳，再翻炒几下，出锅前放入适量的盐，生抽，翻炒均匀。就可以出锅了。

第4步、炒好的西兰花翠绿诱人，再配上木耳的软嫩，光看着就特别的有食欲。这是一道非常健康的家常炒菜，我们家隔三差五的就做上一次，特别适合小朋友吃。

热量:84 千卡 脂肪:0.4克 蛋白质:1.9克 碳水化合物:5.63克 。

：西兰花 木耳 小米椒 植物油 酱油 鸡精 盐 ，木耳用温水泡开洗净去掉蒂 ，西兰花用手掰成小朵洗净 用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈

热锅凉油加小米椒和木耳翻炒，加西兰花，盐，酱油翻炒均匀

加鸡精尝味出锅，盛入容器

腐竹木耳炒西兰花的家常做法

腐竹木耳炒西兰花的做法

1.腐竹用温水泡软

2.切滚刀块

3.木耳用清水泡发，洗净

4.西兰花掰成小块

5.锅内下清水烧开，放入西兰花煮一两分钟断生

6.盛入碗中

7.腐竹煮一两分钟断生

8.盛入盘中

9.老姜切片，大䓤切段

10.锅内下油烧热

11.下老姜、大葱

12.爆香

13.下黑木耳翻炒1分钟

14.下腐竹、西兰花翻炒，加盐、生抽，起锅

用料

南瓜一小块，小米 20克，木耳 一小片，西蓝花 一小朵，虾皮 5克

南瓜小米西蓝花木耳虾皮粥的做法步骤

步骤 1

这是1岁多小宝宝两碗的量。

步骤 2

木耳提前浸泡半小时到1小时。 虾皮浸泡15分钟。 小米浸泡半小时。

步骤 3

木耳和西蓝花焯水。

步骤 4

南瓜