芹菜拌花生米怎么调料，芹菜拌花生米怎么制作

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的芹菜拌花生米？

芹菜拌花生米是一道非常受欢迎的家常菜，它既方便简单，又美味可口，非常适合夏天食用。下面就跟着小编来看看具体的做法吧。

需要准备的食材有：芹菜、花生米、蒜、盐、鸡精、醋、油、香菜等。

首先洗净芹菜，去掉两端的硬皮，切成长约2到3厘米的段。将芹菜放入锅中焯水，煮至断生即可。

将花生米放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以160度的温度烘炒10-15分钟即可。也可以将花生米放入锅中，用小火炒至金黄色即可。

将蒜剁碎，放入碗中。加入1勺盐、1勺鸡精、1勺醋、3勺油搅拌均匀，做成调料汁备用。

将焯好水的芹菜捞出，沥干水分，放入碗中。倒入调料汁，拌匀均匀。最后撒上烘炒好的花生米和香菜末，拌匀即可。

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