肉末稀饭要煮多长时间，肉末稀饭怎么做视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。肉末稀饭怎么煮好吃

肉末稀饭是一道美味又经典的家常饭菜，下面为大家介绍如何煮出美味的肉末稀饭。

选择新鲜的瘦肉末，不宜选用肥肉，这样煮出的肉末口感更加细腻。

清洗米饭可去除多余的淀粉和杂质，有利于蒸饭时米饭更加饱满。

肉末需煮至变色，加入盐和酱油调味，若有必要可以适量加入料酒提味。肉末熟透口感更佳，也更加卫生健康。

在烹饪时先将米饭用冷水浸泡30分钟，然后用大火煮沸，再转中火煮10分钟左右，最后再转小火焖煮15-20分钟。稀饭口感应该略带黏稠。

在米饭即将煮熟时，将调好味的肉末放入锅中，和米饭混合搅拌均匀，这样的肉末稀饭更加美味可口。

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