哪个牌子麻辣香锅好吃，怎样做麻辣香锅好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做麻辣香锅好吃？

麻辣香锅是一种辣味突出、香味四溢的美食，当你吃上一口麻辣香锅，会发现每个器官都在尽情舞蹈！但是，怎样做麻辣香锅才能让它更加美味呢？下面我们一起来看看吧！

麻辣香锅的调料配置一定要科学，遇到了好的调料，就可以让麻辣香锅的味道变得更好，按照适量配制，每种调料的比例都需要特别的注重。

可以根据个人口味来选择，一般常用的肉类食材有猪肉、牛肉、鸡肉，其中牛肉和猪肉入味较好。搭配上蔬菜，营养也更加均衡。

最好采用先飞水再爆炒的方式，首先把肉类放入开水中焯水，去掉浮沫去腥味，这样可以更好的爆炒，其次，在锅中放油烧热，放入肉类炒香，加入各个蔬菜，最后加入调料进行炖煮即可。

如果你想让麻辣香锅的辣度舒适而不是爆棚，可以在调料中加入一些酱油或白水，控制好量，既能让麻辣香锅的口感更加浓郁，又能减轻辣度。

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