怎么做小鲫鱼好吃视频，高压锅怎么做小鲫鱼好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做小鲫鱼好吃

小鲫鱼肉质鲜美，肉质细嫩，营养价值高。如何做小鲫鱼好吃呢？下面提供一些方法。

首先要将鱼洗净，去鳞、去内脏，然后用盐和红酒浸泡10分钟左右，这样可以除去小鲫鱼的腥味。

取出浸泡好的小鲫鱼，放入空气干燥的处所，风干5个小时，然后将小鲫鱼在盐、料酒、姜、葱等调料里腌制2-3个小时，这样可以让小鲫鱼更加入味。

然后将小鲫鱼用油煎至两面金黄，表面酥脆，肉质嫩滑，非常好吃。

做小鲫鱼时可以用清新的调料，如蒜末、姜末、香葱末、红椒粉等。这些调料会给小鲫鱼增添不同的味道和风味。

小鲫鱼可以搭配蔬菜一起烧，如豆角、毛豆等，也可以加入豆腐、米饭一起烧，味道不错。

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