烧烤茄子怎么做好吃视频，烧烤茄子的制作方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。烧烤茄子怎么做好吃

作为夏季适合美食，烧烤茄子在各大烤肉地点中也是非常受欢迎的一道美食。那么烧烤茄子怎么做好吃呢？下面为你解答。

选择新鲜的茄子，它们应当触感柔软，没有明显的凹陷或瑕疵。此外，最好选择薄皮油茄子，它们含有更多的水分，更适合制作烤茄子。

除了茄子之外，还需要橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜和柠檬。

将茄子切成一英寸左右的厚片，然后在茄子片上涂上橄榄油、盐和黑胡椒。

在烤箱里面使用350度的温度，它能在烤过之后能保持茄子的松软，并将其烤至金黄色。

在烤制茄子时添加蒜泥，这样茄子将会更有口感。翻转茄子片时，再次刷上橄榄油和柠檬汁，能够在烤制茄子时，茄子更加入味。

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