小干鱼怎么样吃，小干鱼怎么弄好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小干鱼怎么弄好吃

小干鱼是一种很常见的食材，如果弄好了，口感香脆，也很好吃。那小干鱼怎么弄才会更加美味呢？下面就来看看几个小窍门。

将小干鱼洗净后用酒和盐腌制几分钟，然后放在烤盘上烤制。在烤制的过程中，可以不断翻动小干鱼，使得小干鱼烤的更加均匀。这样烤出来的小干鱼更加香脆可口。

将小干鱼放入开水中煮，加入少许盐和酒。煮至小干鱼变色，便可捞出来食用。也可以加入一些配料如姜、蒜等，烹调出口感更好的小干鱼汤。

将小干鱼洗净后煮熟，然后加入一些配菜如芹菜、胡萝卜等，拌上一些调料如醋、酱油等，即可制成美味的拌小干鱼。

将小干鱼洗净后腌制5-10分钟，然后用油将小干鱼炒至金黄，加入一些蒜、辣椒等调料，翻炒均匀即可。这样炒出来的小干鱼香味十足，口感也很不错。

将小干鱼放在蒸锅中蒸熟，可以加入一些蒸鱼豉油、姜葱等调料。这样蒸出来的小干鱼口感Q弹，非常适宜健康饮食。

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