白皮酥如何做好吃，白皮酥的做法大全视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.制作水油皮，面粉150g，白糖20g，清水60g，猪油50g,搅拌在一起揉成团，裹上保鲜膜20分钟2.制作油酥，猪油60g，面粉120g,搅拌在一起揉成团，裹上保鲜膜20分钟3.把油皮擀开4.中间放上油酥5.包好6.擀成片7.叠一下8.再擀开9.做成条10.切成小块11.中间放上豆沙馅，刷上蛋液12.烤箱上下火，180度，20分钟

南瓜小点心材料南瓜250g，糯米粉150g，白沙糖20g，葡萄干适量做法1.南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团3.将面团分成若干个小团，把小面团揉搓成圆球，用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可

材料

馅料：

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油皮：面粉106 g、糖粉8 g、猪油 44 g、水40 g油酥：面粉132 g、猪油67 g做法

馅料：

1、黑芝麻和面粉分别小火炒熟。黑芝麻炒至出香味，面粉炒至微微发黄；

2、冷却后面粉、芝麻和玫瑰糖混合均匀，分成30份备用。饼皮：

1、把油皮和酥皮材料分别混合，揉成两个面团（图 1），均匀分成30等份；2、油皮压薄，包上一块酥皮（图 2）；3、擀成牛舌状（图 3），自上而下卷起，形成一个小卷（图 4）；4、小卷再压扁（图 5），竖着擀成牛舌状，自上而下卷起（图 6），盖保鲜膜松弛10分钟；5、小卷用手压成中间厚两边薄的圆形，放入馅料（图 7），收口（图 8），用可食用色素在上面点上装饰；6、烤箱180C预热，中层烤15-20min即可。

材料日本熟干贝250g油少许做法1将已经蒸过的日本熟干贝解冻2平底锅上少许油，等油热了之后转小火，放上干贝煎至金黄色3翻面也是煎到金黄色，即可上桌4提醒您要注意干贝不要煎过头喔！

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