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意大利面拌酱最简单的做法,最简单的意大利面酱是什么

2023-12-31 02:10:11
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、最简单的意大利面怎么做肉酱意大利面 材料:*牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、最简单的意大利面怎么做

肉酱意大利面

材料:

*

牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。

做法:

锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面.

注意:

.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性,所以随时吃随时煮比较好。

.由第二次开始,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.

所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用.

二、意大利面,只用最简单的方法做、

首先,把意面放煮开的水里,煮到用筷子可以把面夹断就可以起锅了,放在盘子里备用。。。

然后,就是做意面酱,不知道亲有哪些蔬菜,所以用一些较常见的蔬菜举例啦,洋葱,甜玉米,胡萝卜,青椒,大葱和蒜,如果有火腿的话就会更美味了。。。

准备阶段:洋葱切圈,胡萝卜切丁,青椒斜着切,玉米粒,大葱切段,蒜切片(像我这样不爱吃蒜的就会把它切末)有火腿同样切丁

做法一:清水煮开,放入所有材料过一遍水,但要确保都熟透哦,加入适量的盐,起锅浇到意面上,再加入番茄酱亦可

做法二:热锅下油,放入葱和蒜,炒香后放入胡萝卜,胡萝卜微软以后,放入洋葱圈,青椒和玉米粒,有火腿也可以一块放入,炒片刻后起锅,加入番茄酱拌匀,最后加到意面上

个人心得,小小建议哈~~

三、如何做简单的意大利面

家常简单一点的做法:

1.先把水烧开 放入大概10:1比例的盐..放入意大利面煮5分钟左右吧,不要煮太久,面就烂了。

2.把面沥干拌入橄榄油。备用。

3。然后把西红柿切丁..少许洋葱切丁..牛肉丁或者肉酱准备好。

4.内放适量的油.配料3锅炒熟。热锅热油先放洋葱丁。然后番茄丁。肉丁或者肉酱 再加入少许水熬一下。(也可以适量再放些番茄酱.作料可依据个人口味来放).炒出香味和汁即可

4.配料2的面盘里浇上4的肉酱汁即可。

5.完成~~~

四、简单的意大利面怎么做?

材料:橄榄油,鸡蛋,桶装西红柿(或樱桃西红柿去皮),

酱料——锅中入橄榄油,炒洋葱丝和胡萝卜丝,直到成金黄色。加入小番茄和其它的配料。加入黑胡椒,盐,糖等调料后小火煮20分钟直至收汁。

煮好的意面加入酱汁的锅中翻炒出锅即可。

注意:煮意大利面的时候要放一点点的盐,还要准备一些黑胡椒碎。

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