素萝卜汤的做法家常菜，萝卜汤菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材明细

萝卜1颗、面粉1勺、花生米1把、香葱2根、盐1小勺、鸡精适量、高汤适量、胡椒粉适量

萝卜汤菜的做法

步骤1

将萝卜削去外皮，切成细丝，香葱切碎备用

步骤2

花生米清洗干净，用清水浸泡，备用

步骤3

将萝卜丝倒入盆中，倒入面粉，搅拌均匀备用，不需要太多面粉，只需要沾上薄薄的一层即可

步骤4

起锅，将锅烧热，然后倒入少许油，油热后倒入香葱，小火爆香后装出

步骤5

往锅中倒入适量高汤，大火煮沸后将萝卜丝倒入，继续大火煮沸

步骤6

煮至萝卜丝绵软后，调入适量清水、盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀，再倒入香葱碎、花生米，翻拌均匀出锅即可

汤类特色菜萝卜汤怎么做？

原料：

*

象牙白萝卜300克，香菜叶20克，高汤500克，盐、胡椒粉、味精各适量。制法：1、将萝卜洗净去皮，切成长片，再切5刀相连的连刀片。把萝卜片放入水中漂透，沥干水分后拍干淀粉抖散，上笼屉蒸熟，放水中漂透，再放入清水中浸泡。      2、高汤加盐烧开，下萝卜片略煮，捞出入汤盆中。      3、高汤烧开后加盐、胡椒粉、味精，打去浮沫，浇在汤盆中，撒上香菜即可。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

怎么做萝卜汤

材料：白萝卜1条，胡萝卜1条，姜片，猪骨（最好带点肉），白胡椒少许，盐，鸡精……先把猪骨飞水，萝卜们斩块，先放姜煲猪骨半小时，放萝卜，先不要调味，煲2小时，汤变白，中途不要加凉水（最好不加水），调味然后放少许白胡椒……嘿嘿，可以放葱花和香菜，呵呵……成了

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