潮汕炒青菜椒，洋葱炒青菜椒的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

大家好！

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我是葛姐，我来发表一下个人观点，希望对您有所帮助，如有不同的见解。希望大家一起共同讨论:青菜椒在我们这里叫青椒，青菜椒中含有大量的铁，是生活当中的一种非常有营养价值的蔬菜。青菜椒不同的做法可以增加食物的不同的营养价值。下面我就以青菜椒炒鸡蛋为例给大家示范一下。主料:青菜椒。辅料:鸡蛋，花椒，盐，鸡精，食用油，酱油。做法：买两个青菜椒，清洗干净，用刀切成小块，炒锅烧热，加入水，倒入切好的青菜椒，焯一下热水，随及捞出用凉水过一下，沥水备用。把两个鸡蛋打入碗中，加入适量盐打散，备用。炒锅烧热，倒入食用油，接着倒入备用的鸡蛋炒，炒好以后，盛入碗中备用。另起锅烧热，倒入食用油，放入花椒炒香，倒入备用的青菜椒翻炒，倒入少许酱油，炒至青菜椒看着有点变软，倒入炒好备用的鸡蛋，再翻炒两下。放入盐，鸡精出锅，好吃美味的青菜椒炒鸡蛋做好了！欢迎大家关注，点赞，共同学习进步。最后我在这里，祝大家每天都开开心心，工作顺顺利利，健康生活每一天！谢谢！

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