如何做馅儿饼简单又好吃，馅儿饼怎么做简单又好吃

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所需材料：面粉适量、鸡蛋一个、韭菜一100克、盐3克、鸡精5克、虾米10克、油10克制作方法：1.将面粉用开水烫一下，用筷子搅动，然后用手揉匀，放半个小时。2.韭菜洗净、切成末后放入油拌匀。3.韭菜末里加入盐、鸡精、虾米和鸡蛋，拌匀。4.把面粉团揉匀然后分成4份，分别用擀面棍擀成大圆片，一定要薄这样才能皮薄大馅味道好。5.将一片面皮上放上韭菜馅，然后再上面铺上另一片面皮，边缘捏紧以不漏韭菜即可。6.热锅内少放一点油，放入一张大馅饼，小火煎至金黄，换面继续煎，等馅饼表皮鼓起即可，然后接着煎另一张。这样做的大馅饼可以不用平底锅，由于饼太大，一次只能煎一张，吃的时候只要把馅饼用刀切开即可。

步骤萝卜丝素馅饼的做法步骤11.准备食材。萝卜丝素馅饼的做法步骤22.将萝卜擦成细丝。萝卜丝素馅饼的做法步骤33.将粉条加入水中 ，煮至变软，然后将萝卜丝放入一起煮开。萝卜丝素馅饼的做法步骤44.将萝卜丝和粉条捞出后过凉，进一步洗掉萝卜味，然后捞出轻挤出水份。萝卜丝素馅饼的做法步骤55.三个鸡蛋入锅中炒熟放凉。萝卜丝素馅饼的做法步骤66.葱切成细末，并准备好虾皮。萝卜丝素馅饼的做法步骤77.将萝卜丝和粉条粗粗切上几刀，与虾皮、葱、鸡蛋混合，加入芝麻油，花生油，盐拌匀。萝卜丝素馅饼的做法步骤88.将面粉与温水酵母混合，揉好后醒发半个或一个小时成为半发酵面团，做成面剂，包上萝卜丝馅，成馅饼状。萝卜丝素馅饼的做法步骤99.电饼铛或平底锅放少许油，将馅饼烙熟即可食用

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