红富士苹果营养价值与功效与作用，黄元帅苹果和富士苹果哪个糖分高

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1、红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：

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56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。2、黄元帅苹果，果实可溶性固形物含量14.8%，有机酸含量0.43%。黄元帅苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。黄元帅苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，黄元帅苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维，可以说黄元帅苹果比红富士苹果更有营养。扩展资料：黄元帅苹果的食疗作用：1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。苹果具有降低胆固醇含量的功效作用。苹果有降低血压的作用。2、通便：可以润滑肠道，刺激排便。苹果具有通便的功效。3、止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。苹果有止泻的作用。 参考资料：百度百科-黄元帅参考资料：百度百科-红富士

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