番茄牛肉汤的家常做法大全窍门，番茄牛肉汤的家常做法简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

番茄牛肉汤的家迹搏悉常做法如下：

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材料准备：牛肉、料姿乎酒、香油、葱段、姜片、料酒2茶匙、生抽3茶匙、番茄、胡萝卜、平菇、番茄酱3茶匙、盐、鸡精等。

1、牛肉切小块，煮一锅开水放入料酒将牛肉焯水，然后捞出，用清水冲洗干净备用。

2、锅里倒油加热，爆香葱段，姜片，倒入牛肉翻炒，炒干牛肉里的水分。

3、然后加入料酒2茶匙，生抽3茶匙，加入清水，水量要淹没牛肉，大火烧开，小火焖50分钟左右银帆。

4、番茄去皮，然后撕成条备用，胡萝卜切滚刀，平菇洗净切成条，番茄酱3茶匙备用。

5、另起一锅，倒油加热，倒入胡萝卜翻炒片刻，再加入番茄，用铲子稍稍压挤番茄，炒出番茄里的汁水，再加入平菇翻炒几下，加入3茶匙番茄酱翻炒均匀。

6、倒入牛肉炒匀，再继续焖30分钟左右，最后加入盐，鸡精调味即可。

可以的，而且一起炒吃还很搭配。蘑菇要洗净，掘李最好去掉蒂，盐可以分两次加入，放入土豆的时候加入一半的盐，另一半等加入蘑菇以后再加入，这样更入味。拦激

通常情况下无毒的蘑菇和无毒的牛肉一起吃是不会中毒的，当然也有例外，比如两者之一变质坏掉了，再比如吃火锅火锅有毒。

扩展资料：

牛肉不可与鱼肉同烹调，不可与栗子、黍米、蜂蜜同食，不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

牛肉和蘑菇也可以做蘑菇牛肉汤，牛肉脂肪含量少，是很有营养价值的，还有一股奇特的香气，牛肉一般可以用来煎、炸、炒、炖、煮等。

可以选择用牛腩来做这道菜，牛腩是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。而且要炖的酥烂，这样判衡迟口感好。

参考资料：蘑菇炒牛肉 百度百科 蘑菇炖牛肉 百度百科 鲜蘑菇炒牛肉 百度百科

可以的

牛肉炒蘑菇

主料：蘑菇 牛肉 菜椒 胡萝卜

辅料：蚝油 料酒 生抽 凉白水 生粉

牛肉炒蘑菇的做法步骤

1. 食村：蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜岩渣。

2. 把所有食材洗净，切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。

3. 调运腔料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)

4. 热锅热油先把蘑菇煸岀水，盛出来。

5. .热锅冷油煸牛肉片变色粗悄悄。

6. .倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。

7. 倒入调料。

8. 再把菜椒加入，收汁。

粉丝牛肉蘑备配枯菇能一起吃，粉丝成份是淀粉，不会和牛肉蘑菇有什么冲突

牛肉相克食物有

红糖+牛肉：一起吃会引起腹胀

田螺+牛肉：不易消卖睁化，会引起仿洞腹胀

海螺+牛肉：身体不适

板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化

白酒+牛肉：同时食用容易上火

可以

没问题

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