大酱茼蒿炒肉的家常做法简单好吃，蒜蓉辣酱炒茼蒿的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、酱炒茼蒿怎么做好吃，酱炒茼蒿的家常做法？

食材：

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茼蒿500克、干酱适量、大蒜适量、植物油适量、盐适量。

做法：1、准备好上述所需食材；

2、将茼蒿洗净，切段备用；

3、然后将大蒜切碎备用；

4、然后热锅，后倒入适量油，烧至三成倒入蒜末炒香，放入干酱翻炒；

5、然后倒入茼蒿大火翻炒两三分钟；

6、最后依据各人口味适当加盐、味精，炒匀出锅，东北蒿子酱就完成了

二、怎么做茼蒿炒酱？

茼蒿洗干净以后把它切成小段儿，然后放到油锅里面翻炒一下，再加入酱油即可。

三、酱茼蒿的做法？

做法步骤

1.茼蒿洗净，切段备用。

2.大蒜切碎备用。

3.热锅倒入适量油，烧至三成倒入蒜末炒香，放入干酱（我用的是香其酱）翻炒，倒入茼蒿大火翻炒两三分钟，可以适当加盐、味精，炒匀出锅！

四、茼蒿酱的做法？

食材：茼蒿500克、干酱适量、大蒜适量、植物油适量、盐适量。

东北蒿子酱做法：1、准备好上述所需食材；

2、将茼蒿洗净，切段备用；

3、然后将大蒜切碎备用；

4、然后热锅，后倒入适量油，烧至三成倒入蒜末炒香，放入干酱翻炒；

5、然后倒入茼蒿大火翻炒两三分钟；

6、最后依据各人口味适当加盐、味精，炒匀出锅，东北蒿子酱就完成了

五、贵州鱼酱酸烹饪方法？

那“鱼酱酸”怎么制作呢？

据当地人介绍，在以前的时候，“鱼酱酸”是苗族人富贵的象征，不但每年只能制作一次，而且腌制起来比较费时费力。

究其原因，还是“鱼酱酸”最主要的原料，爬岩鱼产量低，而且不容易捕捉。这种鱼最大不超过小拇指粗，大约长5厘米，喜欢栖息在水流较强的小溪中，吸附于光滑岩石上。由于爬岩鱼体积小，而且经常藏在岩石底下，所以很难发现，不易捕捉。

如果捕到了一定数量的爬岩鱼后，那么就可以开始放心地腌制“鱼酱酸”了。

首先，是将爬岩鱼全部去除内脏，洗净剁碎，然后再把准备好的红椒切碎，配上姜蒜后，与适量的盐和甜酒一起倒入泡菜坛内充分搅拌，随后用清水封存坛口，放置到阴凉处，等到持续发酵了月余后，味美的“鱼酱酸”就腌制而成了。

六、茼蒿炒牛肉的做法，茼蒿炒牛肉怎么做好吃，茼蒿？

牛肉干炒茼蒿的做法图片步骤,怎么做牛肉干炒茼蒿好吃？

茼蒿洗净。

迅速焯水后入凉水里。

攥干切寸段。

牛肉干切片，姜蒜切末。

炒锅热油，先炸想姜蒜末。

炒透肉干。

放入茼蒿，加适量盐。

加一点海鲜酱油。

加芝麻、鸡精翻炒出锅。

七、茼蒿炒海兔的做法，茼蒿炒海兔怎么做好吃，茼蒿？

1.将乌鱼花用水洗净，抽出背部的软鞘

2.处理好后，放在一个大碗中

3.或是在开水锅中或是直接将烧开的开水倒入，焯熟

4.茼蒿洗净后切段

5.锅中油热后，用蒜烹锅

6.将茼蒿倒入炒制

7.将焯水的乌鱼花倒入

8.加少许海鲜酱油

9.加少许盐调味即可出锅

10.盛盘就可以享用了

八、炒杂酱的方法？

用料：重庆豌豆杂酱面1包、芹菜30克、洋葱30克、胡萝卜30克、火腿肠1根

步骤：1.准备好食材，洋葱、芹菜洗净，胡萝卜洗净去皮。！

2.芹菜、洋葱、胡萝卜、火腿肠分别切丝。

3.取重庆豌豆杂酱面一碗，从注水口撕开至虚线的位置，放入豌豆包和蔬菜包，到入适量开水，然后盖紧盖子，酱料包取出备用。

4.将重庆豌豆杂酱面泡至半熟刚好能够散开就可以了，将开水从滤水口倒出。

5.在留在碗中的重庆豌豆杂酱面中加入橄榄油拌匀；

6.锅中放入油，油热后放入胡萝卜丝翻炒，放入芹菜翻炒；

7.加入洋葱丝和火腿肠丝，加入适量水略煮；

8.倒入重庆豌豆杂酱面，加入酱料包，翻炒均匀就可以了。

9.香浓纯正，麻辣爽口。

九、炒茼蒿的做法？

您好，炒茼蒿的做法如下：

材料：

1. 茼蒿 300 克

2. 大蒜 2 瓣

3. 生姜 1 片

4. 盐 适量

5. 鸡精 适量

6. 料酒 适量

7. 生抽 适量

8. 葱花 适量

9. 油 适量

步骤：

1. 茼蒿洗净，沥干水分，切成 5 厘米长的段。

2. 大蒜和生姜切末备用。

3. 锅中加油，烧热后放入大蒜和生姜煸炒出香味。

4. 加入茼蒿，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽，翻炒均匀。

6. 炒至茼蒿变软烂，加入葱花翻炒均匀即可。

温馨提示：

1. 炒茼蒿时不要加太多水，以免影响口感。

2. 炒茼蒿时间不要过长，以免烤焦。

3. 根据个人口味可以适当调整调料用量。

十、炒糖酱方法？

原料：

去皮花生米80克、香干3块切丁、竹笋丁150克、猪肉丁150克、葱姜末少许。

调料：

鼎丰鲜甜面酱100克、老干妈豆豉1大勺、料酒1小勺、干淀粉1茶勺、白糖1小勺。

做法：

1、竹笋丁放在清水中煮5分钟后捞出滤干。

2、锅中入油，放入去皮花生米，小火汆熟，捞出滤油，放凉使其变脆。

3、猪肉丁加葱姜末、一小勺料酒和1茶勺干淀粉拌匀。

4、热锅入油，油温后加入1大勺老干妈豆豉，煸炒出香味，入猪肉丁煸炒至颜色变白。

5、放入香干丁、竹笋丁煸炒。

6、放入甜面酱、白糖一起煸炒半分钟。

7、把凉透的熟花生米放入，炒匀即可。

友情提示：

汆花生米要冷锅冷油小火，小心不要焦了。

花生米汆熟后一定要凉透，否则花生米会不脆的。

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