湖北粑果做法，湖北菜粑的家常做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、湖北菜粑的家常做法？食材清单加入采购清单
玉米面 120g 、 白面 120g 、 水 120ml 、 酵母粉 2.5g 、 芹菜叶 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1/9
芹菜叶放入开水锅中烫一下，烫的时候水里加少许食用油，这样菜更翠绿
步骤2/9
烫好以后把芹菜叶切碎
步骤3/9
加入玉米面和白面，酵母粉
步骤4/9
用温水搅拌至没有干面粉
步骤5/9
揉成团，发酵至两倍大
步骤6/9
发酵好以后，用手稍微整理下，做成菜粑粑
步骤7/9
放入蒸箱蒸二十五分钟
步骤8/9
蒸好后放入平底锅中煎至底部金黄
最后一步
这样做出来的菜粑粑酥软香脆，特别好吃！
二、湖北叠粑怎么做？湖北糍粑使用糯米煮熟后，用工具打压紧实。放凉后就做成糍粑了
三、安庆菜粑怎么做？把野菜切碎 和上面粉 做成粑 上锅蒸即可
四、汉菜粑怎么做？佐料
面粉(适量)苋菜(适量)
油(适量)水(适量)
把面粉和水混合成稀糊状。
醒来半小时后。
苋菜洗净，沥干水分，略切碎。
在锅里放油，加热。你可以多放点油进去。
煸炒苋菜，用咸鸡精调味，翻炒。
放在大碗里备用。
开始剥皮：准备一碗水，唐不要在锅里放油，用小火加热。
首先，拉一小块面团，放在锅里，用手慢慢搓面团。
拧薄后，放上适量的苋菜。
之后放上适量的苋菜。
再拉一片面团，铺在苋菜上。
用同样的方法搓面团，让面团盖住苋菜。
用同样的方法搓面团，让面团盖住苋菜。
铺好后，底层皮差不多定了，就可以翻面了。
盖上盖子，闷一会儿。
五、地菜粑怎么做好吃？把碎菜叶与熟米粉搅拌在一起，加点香油，反复用力搓揉，然后将揉好的面团，捏成一个个小团，再放在掌心压扁，这时候可以根据自己的喜好，在里面加上各种馅料，如肉、粉丝、酱干、大蒜等，这样的菜粑吃起来，会更加香软，最后是上灶蒸熟。大约二十分钟，热气腾腾的菜粑就出笼了。
六、湖北长毛的豆渣粑怎么做？湖北的豆渣粑是一道非常好吃的地方莱。有百来年历史了。
新鲜的黄豆磨完浆后，过滤完剩下的渣就是豆渣。用手团成团，拍扁成圆饼，湖北叫粑粑，然后放在干净的稻草上，上面也要盖上稻草，大约四，五天长出一层白毛，这样豆渣巴就做好了。
七、湖北浠水的花粑怎么做？粘米粉加盐拌匀，用水和成面团。（水慢慢加）
步骤 2
取一半的面团加入熟芝麻粉和匀。(觉得干可适当加些水)
步骤 3
将白色面团和芝麻面团分别做成一个个小圆饼，一个白的一个芝麻的重叠起来，再将重叠好的饼按薄，揉成三菱柱体，然后切成片上锅蒸大概15分就好。
小贴士
八、湖北豇豆粑做法？食材明细
主料
粘米粉160克 ，面粉40克
葱适量，去皮绿豆适量
凉水300克，白芝麻适量
辅料
黄豆粉半勺，调料，盐适量
五香粉适量，咸鲜口味，
高级难度豆粑的做法步骤
1绿豆清洗干净，泡10分钟。
2准备好粘米粉和面粉。
3加水，搅拌均匀。
4比较稀的面糊水。
5加盐、白芝麻、五香粉，搅拌均匀。
6加黄豆粉(没有可以不加)，搅拌均匀。
7加入葱花，搅拌均匀。
8绿豆沥干水分。
9加入绿豆，搅拌均匀。
10起锅烧油，模具一并发入油锅中加热，方便脱模。
11油五成热时，勺入半勺绿豆面糊水。
12放入油锅中(全程中小火)，炸香。
13炸一两分钟后，会浮起来自动脱模，翻面，炸至两面金黄即可出锅。
九、湖北豆渣粑做法？1、把豆渣，鸡蛋，面粉搅拌一起，放入适量的盐，鸡精（也可以根据自己的口味加其他的调味品^^或者也可以放糖做成甜的，不过我觉得咸鲜味的好吃）
偶还加了几滴香麻油，鸡蛋放了两个 ，面粉可以自己酌量，放多一点，口感会比较厚实。然后放了点葱花，这样的黄绿搭配，颜色好看，也会比较香
2、起油锅，油稍微要多一点，舀大概一汤匙调好的糊糊， 放到锅里，用小火煎，煎到一半的时候用铲子压压扁，薄一点熟起来快，不会外焦里嫩，而且嫌油的MM可以乘机把油逼逼出来，最后煎至两面金黄就可以啦，煎的老一点口感比较脆，香香的。
十、湖北包谷粑做法？把玉米磨碎去壳加米用粽子包好一起蒸既可
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