水煮白菜减肥的做法，怎样做水煮白菜好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做水煮白菜好吃？

水煮白菜是一道非常简单的家常菜，但是如果做得好吃，那么它也能成为你餐桌上的一个亮点。下面就来看看怎样做水煮白菜好吃。

选择嫩叶新鲜的白菜，颜色白嫩，没有变黄、变褐或变黑的表皮，手感柔软，且要沥干水分。

白菜叶子的大小差异比较明显，因此可以将较大的叶子直接用手撕成一片一片，而较小的叶子可以用刀切成一寸左右的段。

将适量的油放入锅中，油热后加入生姜蒜末爆香，然后放入适量的水，加盐、胡椒粉、生抽和料酒，煮沸后将切好的白菜放入，煮熟后可以加入少量鸡精调味。

可以加入少量的红油豆瓣酱或是蒜泥，这样的调料能够让水煮白菜更加的香辣可口。

可以在水煮白菜上面撒上一些葱花和香菜，这样的话既能增加色彩也能增加口感。

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